Küchenmesser & Messerschärfer
Küchenmesser & Messerschärfer
Scharf, präzise und zuverlässig - Küchenmesser sind das Herzstück jeder Küche. Ob Profi-Koch oder Hobbyküchenchef, ohne das passende Messer wäre die Zubereitung von Mahlzeiten eine echte Herausforderung. MÖBEL MARTIN bietet Ihnen eine große Auswahl an hochwertigen Küchenmessern und Messerschärfern. Von vielseitigen Allzweckmessern bis hin zu spezialisierten Fleisch- und Fischmessern trägt jedes Messer dazu bei, das Beste aus Ihren Zutaten herauszuholen. Damit Ihre Messer leistungsfähig bleiben sind Messerschärfer unerlässlich. Damit bleiben Ihre Messer stets scharf und einsatzbereit.
Eine große Auswahl an Küchenmessern und Messerschärfen können Sie im MÖBEL MARTIN Onlineshop oder in den Einrichtungshäusern finden.
Arten von Küchenmessern und Ihre Anwendung
Küchenmesser sind wichtige Helfer bei der Zubereitung Ihrer Gerichte. Aber warum gibt es so viele verschiedene Arten von Kochmessern? Die Antwort liegt in der Vielseitigkeit und den Anforderungen an die Küchenarbeit. Jedes Lebensmittel hat seine eigene Beschaffenheit. Ein Messer, das speziell für diese Verarbeitung konzipiert wurde, erleichtert Ihnen die Zubereitung.
Vielseitige Alltagshelfer
- Allzweckmesser haben eine mittellange Klinge und sind für viele Schneidaufgaben in der Küche sehr gut geeignet. Schneiden, hacken oder schälen ist mit den Universalmessern möglich.
- Gemüsemesser können mit der schmalen und spitzen Klinge jedes Gemüse präzise schälen und schneiden.
- Brötchenmesser zerschneiden dank der gezackten Klinge jedes Brot oder Brötchen, ohne es zu zerdrücken.
- Schälmesser sind kleine, handliche Messer, die speziell zum Schälen und Putzen von Obst und Gemüse konzipiert sind. Ihre schmale, spitze Klinge ermöglicht präzises Arbeiten und minimiert den Abfall.
Spezialmesser für besondere Anlässe
- Steakmesser sind ein Muss für jeden Fleischliebhaber. Mit ihrer scharfen und robusten Klinge schneiden sie mühelos durch jedes Stück Fleisch, ohne die Fasern zu zerreißen. Dies ermöglicht saubere und präzise Schnitte und sorgt für ein hervorragendes Esserlebnis.
- Käsemesser haben einen speziellen Schliff und Löcher in der Klinge. Es verhindert das Anhaften von weichen Käse und sorgt für leichten und sauberen Schnitt. Ob für weichen Brie, halbharten Gouda oder harten Parmesan - mit einem Käsemesser lässt sich jeder Käse perfekt portionieren und servieren.
- Fleischmesser verfügen über lange, schmale, sehr scharfe Klingen, die perfekt auf das Schneiden und Tranchieren von Fleisch abgestimmt sind. Das Fleisch wird sauber geschnitten, ohne die zarten Fleischfasern zu zerreißen.
- Fischmesser sind speziell für die Zubereitung von Fischgerichten konzipiert. Ihre lange, schmale Klinge ermöglicht präzise Schnitte und schont die empfindliche Textur des Fisches. Sie sind ideal zum Filetieren, Entgräten und Portionieren von Fisch.
- Tranchiermesser portionieren Fleischstücke so wie Sie es gerne mögen. Die Struktur des Fleisches wird dank langer und scharfer Klinge beim Schneiden perfekt intakt gehalten.
- Santokumesser aus Japan sind Alleskönner und hervorragend für Gemüse, Fisch und Fleisch geeignet. Es kann zum Schneiden, Hacken und Würfeln verwendet werden. Sie kombinieren die Eigenschaften eines Kochmessers und eines Gemüsemessers.
Die professionellen Helfer
- Kochmesser sind grundlegende und unverzichtbare Helfer in jeder Küche. Die breiten und schweren Klingen sind ideal zum Hacken, Schneiden und Würfeln von Obst, Gemüse oder Fleisch.
- Filetiermesser oder Filiermesser sind für feine Arbeiten wie das Filetieren von Fisch oder Parieren von Fleisch geeignet. Flexible und schmale Klingen ermöglichen präzise Schnitte entlang des Knochens.
- Wiegemesser: Mit ihrer charakteristischen gebogenen Klinge sind Wiegemesser perfekt zum mühelosen Zerkleinern von Kräutern, Nüssen oder Gemüse. Durch die einfache Wiegebewegung ermöglichen sie ein schnelles und effizientes Arbeiten.
- Hackmesser: Hackmesser zeichnen sich durch ihre breite, schwere Klinge aus und sind speziell zum Zerteilen von Fleisch und Knochen konzipiert. Sie bieten die nötige Stabilität und Schneidkraft, um auch durch härtere Materialien zu schneiden.
- Spickmesser sind kleine, spitze Messer, die speziell für Feinarbeiten in der Küche entwickelt wurden. Sie eignen sich hervorragend zum Spicken von Fleisch mit Speck, zum Entfernen von Sehnen oder zum präzisen Schneiden von Gemüse und Obst. Mit ihrer schmalen, scharfen Klinge bieten Spickmesser eine hohe Kontrolle und Präzision, um auch die feinsten Schnitte meistern zu können.
Design und Qualität der Messer
Die Klingen der Messer bestehen aus hochwertigem Edelstahl, die für Langlebigkeit und überragende Schärfe bekannt sind. Edle Kochmesser aus eisgehärtetem Edelstahl oder Damaststahl sind äußerst robust und langlebig. Ihr perfektes Messer sollte dabei nicht nur gut schneiden, sondern Ihnen auch gut in der Hand liegen. Bei MÖBEL MARTIN finden Sie Griffe aus verschiedenen Materialien – von Keramik und ABS bis hin zu Kunststoff und Holz. Suchen Sie sich Ihr perfektes Küchenmesser ganz nach Ihren Vorlieben aus.
Messerschärfer – für scharfe Klingen zu jeder Zeit
Messerschärfer sind unverzichtbare Werkzeuge, um die Schärfe und Leistungsfähigkeit Ihrer Küchenmesser zu erhalten. Es gibt sie in verschiedenen Ausführungen, von manuellen Schärfgeräten bis hin zu elektrischen Modellen: Der Messerschleifer ermöglicht es, die Klinge Ihres Messers zu schärfen und wiederherzustellen. Ein gut geschärftes Messer verbessert nicht nur die Sicherheit und Effizienz beim Schneiden, sondern trägt auch dazu bei, die Langlebigkeit Ihrer Messer zu verlängern. Ein Muss für jede gut ausgestattete Küche. Messerschärfer sorgen dafür, dass Ihr Messer immer im besten Zustand bleibt. Mit Messerschleifern können Sie stumpfe Messer mit wenigen Handgriffen mühelos nachschärfen. Dank des Schleifers trägt sich das Material gleichmäßig ab und die Kante wird wieder gleichmäßig scharf.
Küchenmesser und Messerschleifer online kaufen
Küchenmesser und Messerschleifer sind wichtige Bestandteile Ihrer täglichen Kochkunst. Bei MÖBEL MARTIN haben Sie eine große Auswahl an verschiedenen Küchenmesser-Arten, die alle für die Zubereitung bestimmter Lebensmittel konzipiert wurden. Passende Messerschärfer garantieren die Langlebigkeit Ihrer Messer.
Hochwertige Küchenmesser und Messerschleifer können Sie bequem im MÖBEL MARTIN Onlineshop oder in einem unserer Einrichtungshäuser einkaufen. Wählen Sie die perfekten Messer, um Ihr Kocherlebnis zu vereinfachen.