Schneidebretter
Schneidebretter – die richtige Schneidunterlage für jedes Gericht
Schneidebretter sind ein unverzichtbares Element in jeder Küche und spielen eine zentrale Rolle bei der Zubereitung von Mahlzeiten. Sie bieten nicht nur eine stabile Fläche zum Schneiden, Hacken und Vorbereiten von Zutaten, sondern tragen auch dazu bei, Ihre Messer zu schonen und Ihre Arbeitsfläche zu schützen. Je nach Material und Einsatzbereich gibt es für jedes Bedürfnis das passende Schneidebrett.
Bei MÖBEL MARTIN finden Sie eine große Auswahl an verschiedenen Schneidebrettern, die auf Ihre Bedürfnisse und Vorstellungen angepasst sind.
Welche Schneidebretter gibt es?
Die Wahl des richtigen Materials für Ihr Schneidebrett ist entscheidend, um Ihre Küchenarbeit zu erleichtern und gleichzeitig die Langlebigkeit des Brettes zu gewährleisten. Jedes Material hat seine eigenen Vorzüge – von der Messerschonung über die Pflegeleichtigkeit bis hin zur Ästhetik. Bei MÖBEL MARTIN finden Sie Schneidebretter in verschiedenen Materialien und Designs:
Schneidebrett aus Holz – natürlich und messerschonend
Ob als Set aus kleinen Holzbrettchen oder als dekoratives Servierbrett aus Holz: Ein Schneidebrett aus Holz bringt viele Vorteile mit sich. Es hat eine natürliche, warme Optik, die in jeder Küche gut aussieht, und bietet eine hervorragende Oberfläche zum Schneiden. Besonders beliebt sind Akazienholz, Buche und Bambus, da diese Hölzer besonders robust und langlebig sind. Holz schont als sehr weiches Material zudem Ihre Messer vor schneller Abnutzung. Holz-Schneidebretter sollten regelmäßig geölt werden, um die Oberfläche vor Austrocknung, Verschmutzung oder Rissen zu schützen und möglichst nicht in der Spülmaschine gereinigt, sondern einfach unter fließendem Wasser abgewischt werden. So bleibt Ihr Holz geschmeidig und behält seine natürliche Farbe.
Schneidebrett aus Kunststoff – praktisch und hygienisch
Kunststoff-Schneidebretter sind eine äußerst praktische und hygienische Wahl für die moderne Küche. hygienisch, leicht zu reinigen und eignen sich besonders gut für den Einsatz mit rohem Fleisch oder Fisch. Sie bieten eine strapazierfähige, und resistente Oberfläche, die leicht zu reinigen ist. Schneidebretter aus Kunststoff eignen sich darum besonders gut für den Einsatz mit rohem Fleisch oder Fisch. Die Bretter aus Kunststoff sind meistens spülmaschinenfest und sind damit besonders pflegeleicht.
Schneidebrett aus Glas – modern und langlebig
Glas-Schneidebretter bieten eine moderne, elegante Optik und sind ebenfalls sehr hygienisch und pflegeleicht. Sie sind kratzfest und lassen sich leicht reinigen. Sie können einfach unter fließendem Wasser abgewaschen oder in der Spülmaschine gereinigt werden. Einige Schneidebretter aus Glas sind besonders groß, weshalb sie sich auch hervorragend als Herdabdeckung oder Spritzschutz an der Wand eignen.
Schneidebrett mit Auffangschale – praktisch für Sauberkeit und Ordnung
Ein Schneidebrett mit integrierter Saftrille und Auffangschale ist besonders praktisch, wenn Sie viel schneiden und die vorbereiteten Zutaten direkt weiterverarbeiten möchten. Überschüssige Flüssigkeit sammelt sich in der Vertiefung der Saftrille, sodass sie nicht einfach vom Brett tropfen kann. In derAuffangschale sammeln sich fertig geschnittene Lebensmittel, damit Ihr Arbeitsbereich sauber bleibt. Es ist besonders geeignet für die Zubereitung von Obst, Gemüse oder Kräutern. Je nach Material des Schneidebretts sollte das Brett regelmäßig gereinigt werden, wobei die Auffangschale ebenfalls leicht entnommen und gesäubert werden kann.
Nice to know – die Funktion des Lochs im Schneidebrett
Viele Schneidebretter sind mit einem praktischen Loch ausgestattet. Doch was hat es damit auf sich?
Das Loch im Schneidebrett hat gleich zwei praktische Funktionen: Es dient wahlweise als Aufhängemöglichkeit an einem Haken oder als praktischer Griff, um das Brett leichter zu bewegen. Manche Modelle verfügen über ein extragroßes Loch, auch als durch das geschnittene für Kräuter oder Gemüse, besonders einfach und sauber in eine bereitstehende Schale geschoben werden können.
Worauf Sie beim Kauf Ihres Schneidebrettes achten sollten
Die Wahl des richtigen Schneidebretts ist entscheidend für die Hygiene, die Lebensdauer Ihrer Messer und die Qualität Ihrer Küchenarbeit. Hier sind die wichtigsten Aspekte, die Sie bei der Auswahl berücksichtigen sollten:
- Material: Wählen Sie zwischen Holz, Kunststoff, Bambus oder Glas, ganz nach Ihren Bedürfnissen und Ansprüchen. Jedes Material hat hier seine eigenen Vor- und Nachteile, Holz und Kunststoff sind besonders schonend für Messer, während Kunststoff und Glas pflegeleicht ist und für die Spülmaschine geeignet ist.
- Größe: Achten Sie darauf, dass das Schneidebrett groß genug ist, um bequem schneiden zu können, ohne dass Lebensmittel vom Brett rollen. Idealerweise sollten Sie über ein Schneidebretter-Set mit Schneidbrettchen in verschiedenen Größen nachdenken, um für das Zerteilen einer einzelnen Zitrone genauso perfekt ausgestattet zu sein, wie das Vorbereiten eines Festtagsbratens.
- Stabilität: Ein rutschfester Untergrund sorgt dafür, dass das Brett sicher und stabil bleibt, während Sie arbeiten. Darum verfügen die meisten Schneidbretter auf der Unterseite über Beschichtungen oder kleine Füße aus Silikon oder Gummi, die das Verrutschen verhindern sollen.
- Saftrille: Unverzichtbar für alle Lebensmittel, aus denen viel Flüssigkeit austritt. Die Saftrille verhindert, dass die Flüssigkeit hier einfach auf die Arbeitsfläche läuft.
- Auffangschale: Manche Schneidebretter besitzen eine integrierte Auffangschale, um Geschnittenes direkt aufzufangen, sodass Sie immer Platz auf Ihrem Brett haben und Ihre Küche stets sauber bleibt. Manchmal können die Zutaten auch durch eine besondere Öffnung im Brett in eine bereitstehende Schüssel gefüllt werden.
- Pflege: Je nach Material erfordert das Schneidebrett unterschiedliche Pflege – Holz sollte regelmäßig geölt werden, während Kunststoff und Glas leicht in der Spülmaschine gereinigt werden können.
- Design: Neben der Funktionalität kann das Design des Schneidebretts auch ein schöner Akzent in Ihrer Küche sein. Gerade die besonders großen Schneidebretter aus Holz oder Glas eignen sich auch als dekoratives Serviertablett oder zur Präsentation einer Wurst- und Käseplatte.
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